*Curiosidades Sobre Chocolate*


Combate a doenças:
Consumido como parte de uma dieta saudável, o chocolate amargo pode melhorar a saúde do coração, a pressão sanguínea, reduzir o "mau colesterol" e melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro. O chocolate pode até diminuir a resistência à insulina, reduzindo o risco de diabetes.

O Chocolate dá força:
Um simples pedaço de chocolate pode dar energia suficiente para uma mulher adulta andar 45 metros. Um único pedaço de chocolate tem 10% da quantidade recomendada de ingestão diária de ferro.

O Chocolate não acaba com a pele:
O chocolate não causa ou agrava a acne, isso é um mito.

Chocolate Previne o Envelhecimento:
A massa de Cacau tem grande poder antioxidante, mais que qualquer fruta combatendo os efeitos da idade e alguns cientistas garantem que pode ajudar a prevenir o cancro.

Chocolate dá felicidade:
O Chocolate estimula a produção de hormônios na área das emoções semelhantes aos liberados quando estamos apaixonados. Ele ajuda combater a depressão, hipertensão, tumores e até o stress da TPM.

Chocolate não engorda:
O Chocolate puro tem pouca gordura e, grande quantidade de magnésio e ferro. Com a devida moderação é possível desfrutar do prazer de comer Chocolate sem trazer prejuízos ao organismo.
Tipos de chocolate:
·  Ao leite: possui pelo menos 25% de cacau, juntamente com a massa, o pó e a manteiga, além de ser rico em leite.
·  Branco: contém pelo menos 20% de manteiga de cacau, é mais doce e tem textura mais cremosa.
·  Amargo: pode possuir até 99% de cacau e não contém leite, por isso é conhecido como o “chocolate puro”; quanto mais amargo, menos açúcar o chocolate tem.
·  Meio amargo: depois da versão ao leite, é a preferida dos brasileiros; contém mais massa e pó de cacau.
·  Soja: feito com leite de soja, é indicado para os intolerantes à lactose e preserva alguns nutrientes da soja